Consumir menos sal, un hábito interesante a incorporar en tu vida
No importa tu edad, ni tu peso ni tu condición de salud. Consumir menos sal es un hábito saludable por donde lo mires.
El aditamento de sal, es una costumbre totalmente adicional y antinatural que generación tras generación -desde que tiene memoria la raza humana- hemos repetido a lo largo del tiempo.
Existe una enfermedad que en el medio médico se conoce como la enfermedad silenciosa: se trata de la hipertensión arterial o sea, la presión alta, que si no se controla puede llegar a cusar hasta la muerte.
La sal hace que nuestro cuerpo retenga líquidos y eleva la presión arterial. ¡Cuida su consumo!
Definitivamente, un poquito de sal es necesario para darle sabor a la comida, pero si al platillo ya se le incorporó sal en su preparación, no le agreguemos más sentados a la mesa.
La buena noticia es que hoy día es fácil encontrar productos bajos en sal o sin sal y sustitutos de la sal.